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健康

下级分类: 烘焙面点|食疗食补|营养药膳|母婴健康|热门菜谱|营养知识|美味羹汤|12

紫米补血粥: 据《本草纲目》记载：“紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。”因此，紫米是一种很有营养的食物，用它来养生保健是很不错的，今天我就为大家带来有补血益气的紫米补血粥。材料: 紫米1杯，龙眼干2两，水12 ...; 分类: 美味羹汤 2013-5-10 19:28

乌发健康黑芝麻齿落更生抗衰老: 芝麻有黑、白、黄三种，药用的是黑芝麻。黑芝麻又名巨胜子、胡麻、狗虱、乌麻、油麻等。早在《神农本草经》中就有黑芝麻的记载，说它味甘而性平，主治虚劳内伤病，可以补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑，久服能延年 ...; 分类: 营养知识 2013-5-10 19:27

润肺益气佳品——慈菇: 慈菇，汪曾祺笔下雪后想念一味汤的主料，沈从文口中比土豆格高的蔬菜，又称慈姑、茨菰、燕尾草、芽菇、藉菇、借菇、自地栗、剪刀草等，为泽泻科水生植物慈菇的球茎。我国各地均有生产，一般以南方水乡为多。以江苏、 ...; 分类: 食疗食补 2013-5-10 19:26

龙眼核桃汤增强记忆力: 马上就要开学了，用功读书，但记忆不佳的学子，可以试试喝龙眼核桃汤。此汤以龙眼、核桃、远志、石菖蒲，大枣为材料，经常喝可改善读书易忘，记忆减退的症状，家长不妨可以准备一二。以龙眼1两，核桃10个、大枣10枚 ...; 分类: 食疗食补 2013-5-10 19:26

凉水煮腊肉能去亚硝酸盐: 吃腊肉、腊肠要用水先煮一遍。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐，就算每次只摄入少量，时间长了，仍然会增加患胃癌等的风险。如果将腊肉先放进水里充分煮过，亚硝酸盐就会溶解在水中，我们吃起来也更安全 ...; 分类: 营养知识 2013-5-10 19:25

夏季美食——荷叶凤脯: 　　荷叶凤脯：　　鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。　　鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短节、姜切薄片 ...; 分类: 热门菜谱 2013-5-7 17:17

红肉伤心脏肉碱是元凶: 　　“吃太多红肉会影响心脏健康”，这个观点毋庸置疑，之前的解释也十分明确，即红肉中含有大量饱和脂肪，这会增加血液中胆固醇含量，进而引发心脏疾病的问题。但是，4月8日，美国“网络村”网站上刊登的一项研究发 ...; 分类: 营养知识 2013-5-6 18:10

防衰老的三种米饭吃法: 　大米，是大家都熟知的一种主食，尤其是南方人每餐的必备品。那么，既然是人们常食用的，怎么用吃米的方法来抗衰老呢?这可是日常保健的一种好方法哦，不用刻意的去找寻食物，天天在餐桌上就能抗衰老。　　第一大原 ...; 分类: 营养知识 2013-5-6 18:09

健康食品这样也会煮出毒来: 一、忌高温长时间煮绿豆因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生 ...; 分类: 营养知识 2013-5-6 18:08

养老提示：眼睛花不花要看四十八: 民间有句俗语，“花不花，四十八”。意思是指，老人花眼，48岁是关键期。这种说法并不是没有依据。美国梅奥诊所研究发现，人的眼睛40岁左右开始衰老，近距离观察事物会非常费劲。接下来的几年，眼睛适应不同强度光的 ...; 分类: 营养知识 2013-5-6 18:06

桂圆6食疗方早吃补脾晚吃安神: 晨吃补脾晚吃安神　　1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。　　2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。　　3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后 ...; 分类: 食疗食补 2013-5-6 16:31

专家教你如何挑选放心鱼: 观鱼形。污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。然后看鱼眼。受污染的鱼眼混浊，失去了正常的光泽，有的甚至向外鼓出。看鱼鳃。鳃是鱼的呼吸器官，大量的毒物可能蓄 ...; 分类: 营养知识 2013-4-27 12:36

烹调这些食物宜加醋: 导读：凉拌心里美萝卜宜添加食醋心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。如凉拌 ...; 分类: 营养知识 2013-4-27 12:35

中医养生讲座倡导健康饮食理念: 新华网北京频道4月21日电为增进北京市民对中国饮食文化的了解，以“弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食理念”为主题的中医养生讲座，20日在被中国食文化研究会授予“中国食文化示范基地”的净雅龙潭书院举办。此次讲座 ...; 分类: 营养知识 2013-4-26 17:21

那些年我们迷恋的饮食误区: 　蜂蜜润肠通便很健康，红枣、红糖最补血，骨头汤很补钙等，那些年我们一起迷恋过的饮食误区，大多数人深信不疑，您呢？　　误区1 　　蜂蜜润肠通便很健康　　100克蜂蜜含有糖类75.6克，含水22克，是一种典型的高热 ...; 分类: 营养知识 2013-4-25 13:21

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