中华饮食文化网

搜索
热门搜索: 食品 美食 食文化
 找回密码
 立即注册
中华饮食文化网 首页 推荐阅读
订阅

推荐阅读

下级分类:  行业|科技|美食
百里香——抗菌保健康
百里香——抗菌保健康
百里香,是多年生常绿草本植物。原产于地中海南欧地区,后逐渐扩散到东欧、西亚、北非、美国。百里香在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等,产于西北地区。全世界大约有超过60个品 ...
分类:    2020-6-5 21:49
建一个美食菜园:疫情之下自己种菜 缓解食物供应焦虑并提供健康支持
建一个美食菜园:疫情之下自己种菜 缓解食物供应焦虑并提供健康支持
COVID-19在全世界漫延,各行各业都受到不同程度的影响。食物供应链也出现了危机,家庭菜园是不是可以解决这个问题?Food Revolution Network的首席执行官Ocean Robbins先生发表了一篇题为:《建一个美食菜园:自己种 ...
分类:    2020-5-11 21:20
2亿中国人饮食数据,绘出首张饮食习惯与代谢疾病地图
2亿中国人饮食数据,绘出首张饮食习惯与代谢疾病地图
我们都知道,中国是美食大国。中国地域辽阔,饮食文化多样。过去有南甜北咸,东辣西酸的说法,疾病也与饮食有着一定的关联性。这一说法是不是准确? 最近,Journal of Diabetes发了一篇宁光院士带领上海交通大学附属 ...
分类:    2020-4-27 20:03
月桂叶——抗氧化剂供给站
月桂叶——抗氧化剂供给站
月桂叶,也称香叶或桂叶,是月桂树(laurel tree)的叶子,英文名称有“bay laurel”“laurelleaf”“sweet bay”或“sweet laurel”。月桂树的植物学拉丁名为“Laurusnobilis”,属于樟科(Lauraceae)月桂属(Laur ...
分类:    2020-4-20 23:03
人间四月芳菲尽,二月兰草开可入馔
人间四月芳菲尽,二月兰草开可入馔
 
分类:    2020-4-20 21:31
春季饮食养生之春分
春季饮食养生之春分
春分已至,祖国各地,从南而北逐渐进入春夏交替的季节,气温逐渐升高,人的新陈代谢也随之发生了变化。春分过后,随着白昼时间一天天长起来,北半球的气温也一天天在升高。人的新陈代谢也随之发生了变化。这个季节改 ...
分类:    2020-3-21 21:17
三味酥屋
三味酥屋
在南京夫子庙有这么一家店铺,名字叫三味酥屋,听到这个名字,首先会想到鲁迅的三味书屋。如果不是知道是卖点心的,还以为是走进买书的店里呢。店里的糕点包装,大大小小的盒子,看起来就像一本本设计清新、好看的书 ...
分类:    2020-2-20 20:14
香料漫谈|迷 迭 香——美味烧烤的守护神
香料漫谈|迷 迭 香——美味烧烤的守护神
张子平/图文迷迭香烤羊排(Rosemary lamb)迷迭香RosmarinusofficinalisL.,英文名“rosemary”,也称“compass-weed,指南草”,唇形科植物,为常绿灌木。 迷迭香原产于欧洲南部和非洲北部地中海沿岸,亦包括土耳其 ...
分类:    2020-2-20 20:01
南京老门东小巷组图
南京老门东小巷组图
分类:    2020-1-30 13:12
夫子庙糖葫芦
夫子庙糖葫芦
分类:    2020-1-30 12:44
老南京阳春面
老南京阳春面
分类:    2020-1-30 12:40
南京夫子庙夜景组图
南京夫子庙夜景组图
分类:    2020-1-30 12:37
好书推荐|集三千年中华历代名菜的厚重力作《国菜精华》出版发行
国内首部全面梳理三千年中华历代名菜1000多款的厚重力作《国菜精华》近日由三联书店生活书店出版有限公司出版。《国菜精华》系食文化研究大家王仁兴先生新作。该书积30余年作者研究之功,从传世典籍和甲骨文、马王堆 ...
分类:    2018-5-12 16:16
中国科技大学举办2015年第二届校园美食文化节
 4月12日下午,2015年中国科大第二届校园美食文化节在东区教工餐厅举办。副校长周先意、党委副书记蒋一,学生工作部(处)、研究生院、资产与后勤保障处、校团委、饮食服务集团等部门、单位负责人出席了开幕式。  ...
分类:    2015-8-4 19:13

Copyright © 2013-2016 www.cdcrc.com All Rights Reserved ( 京ICP备: 号 )

QQ|小黑屋|中华饮食文化网 本网信息由相关企业自行提供或投稿发布,如有不当、有误、侵犯隐私、版权、名益权等问题,请联系我们及时删除或纠正,本站不承担任何法律责任!QQ:1684359091