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食文化

江南大学商学院食品贸易与文化博士点、硕士点
江南大学商学院国际经济与贸易系 国际经济与贸易专业设立于1985年,1994年在商学院率先招收本科生,此外还招收第二专业学生、留学生和计划内国际班学生。根据武汉大学中国科学评价研究中心出版的《中国大学及学科专 ...
分类:    2012-8-5 22:22
饮食男女
剧情介绍:郎雄饰演圆山饭店的大厨,每个星期弄了一大桌菜让三个女儿杨贵媚、吴倩莲和王渝文回家来吃饭,但总是不欢而散,反而他为年轻寡妇张艾嘉的小女儿做几个便当菜,却让小朋友们吃得津津有味。三个女儿各有爱情 ...
分类:    2012-8-1 12:42
满汉全席
满汉全席
剧情主要描写中国第一名厨大赛中,因廖杰突然宣布弃权,始能获胜的龙昆保为此心有不快。饮食界巨头黄荣到满汉楼挑战满汉全席,欧老板气病入院,在群龙无首的情况下,隐居的廖杰出面,但黄荣为获胜不择手段,打伤廖杰 ...
分类:    2012-8-1 12:40
食神
食神
星仔为全港知名的食神,但名成利就之后令他忽略了食物的味道,更被富豪拍档出卖,及被徒弟唐牛击败,牛成为新食神,星仔则沦落庙街。他得古惑女的帮助和鼓励,重新振作,发明新品种食品濑尿牛丸,并与庙街古惑女合作 ...
分类:    2012-8-1 12:31
料理总动员
料理总动员
Ratatouille又译《料理总动员》,想来十分可口——否则片中的小老鼠主人公也不会在此类料理的感召下,无视亲朋好友的激烈反对,非要立志成为法国大厨了。其实,单看憨态可掬的造型便足以忍俊不禁,小家伙对厨艺的锲而 ...
分类:    2012-8-1 12:27
《Julie & Julia 》
朱莉与朱莉娅一部和美食有关的好电影:《Julie Julia 》。一直以来,对讲述美食的电影我都不会放过,这部也不例外,当描述这个电影是一部好的美食电影,实属黔驴技穷,电影中表达的爱与奋斗,是难以言表,这也就是电 ...
分类:    2012-8-1 12:24

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