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下级分类：  政策法规|地方监管|权威发布|行业动态
张立方会长参加京华名厨联谊会纪念活动

张立方会长参加京华名厨联谊会纪念活动

发表于：2014-11-3 14:09    作者：admin   
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11月1日（农历九月初九）由中国食文化研究会原副会长、北京中国饮食文化研究会原会长、北京中国饮食文化研究会京华名厨联谊会副会长李士靖先生与中国烹饪协会副会长、大董烤鸭店总经理董振祥先 ...
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我会会长张立方女士到访徐水金浪屿国际酒店

我会会长张立方女士到访徐水金浪屿国际酒店

发表于：2014-11-3 13:46    作者：admin   
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11月2日，应中美友好促进会高级顾问、徐水金浪屿国际酒店董事长张凤德先生的邀请，我会张立方会长一行参观考察了徐水金浪屿国际酒店。
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我会张立方会长考察百年老字号保定稻香村

我会张立方会长考察百年老字号保定稻香村

发表于：2014-11-3 13:28    作者：admin   
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11月2日，我会张立方会长一行，考察了我会理事单位百年老字号保定市稻香村食品工业有限公司。 保定市稻香村食品工业有限公司始建于1917年，主要生产京、广式中西糕点、面包、元宵、月饼、禽肉 ...
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中央财政今年投入88.43亿元支持文化遗产保护

发表于：2014-10-29 18:51    作者：admin   
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　　财政部28日发布消息，2014年中央财政继续调整优化支出结构，加大对文化遗产保护的资金支持，今年实际下达文化遗产保护资金88.43亿元，比2013年增加11.1亿元，增长14.35%。　　财政部教科文 ...
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2014中国（宁夏）国际牛羊肉产品及设备展览会开幕

2014中国（宁夏）国际牛羊肉产品及设备展览会开幕

发表于：2014-10-23 13:59    作者：admin   
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宁夏自治区副主席曲冬玉会见我会会展部白雪主任，宁夏自治区商务厅长王静、自治区副秘书长李学明陪同了会见。 10月22日，由中国贸促会、自治区政府联合主办，宁夏商务厅、中国贸促会贸易交易推 ...
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首届中华好食品高峰论坛暨中国食文化研究会20周年庆典将于12月17日在京召开

首届中华好食品高峰论坛暨中国食文化研究会20周年庆典将于12月17日在京召开

发表于：2014-10-22 18:12    作者：admin   
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首届中华好食品高峰论坛暨中国食文化研究会成立20周年庆典邀请函时间：2014年12月17日地点：北京市丰台区镇国寺路191号（北京二商集团康泰文化分公司第一会议室） 一、组织结构主办单位：中国食 ...
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广西首届民俗小吃节暨茶文化展示周举办

发表于：2014-10-21 23:02    作者：admin   
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西湖龙井资讯平台10月20日讯：广西首届民俗小吃节暨茶文化展示周在南宁市五一路江南水街隆重举行。这几日，古香古色又不失现代感的江南水街里，除了扑鼻的美食香味，清新宜人的茶香更是让人心旷 ...
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食品安全公益微电影节启动 任泉任形象大使

发表于：2014-10-21 21:36    作者：admin   
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人民网北京10月21日电 由中国食品安全报社主办的首届中国食品安全公益微电影节近日在京启动。 中国食品安全公益微电影节旨在通过微电影的形式全面贯彻落实《食品安全法》，寻找、发现最让消费者 ...
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宁夏清真食品认证中心设云南分支机构

发表于：2014-10-21 21:34    作者：admin   
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　　 近日，宁夏清真食品国际贸易认证中心已与云南省昆明市民委清真食品监督管理办公室签署合作协议，决定设立云南认证分中心。这是继2013年宁夏、陕西、甘肃、青海、云南五省区建立清真食品认 ...
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“舌尖上的非遗” 缘来已久 其修远兮

发表于：2014-10-18 19:56    作者：admin   
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自从去年12月韩国的腌制越冬泡菜文化列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录，正式申遗成功之后，“美食申遗”逐渐开始进入人们的视线，但在世界级“非遗”保护名录中，中国饮食却是一个空 ...
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乌鲁木齐市评出12家餐饮老字号

发表于：2014-10-18 19:42    作者：admin   
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乌鲁木齐市评出12家餐饮老字号 　　马桂莲姐妹凉皮、大光明餐厅（姚老三）在列　　到哪儿去吃？或许乌鲁木齐市评选出的餐饮老字号是一个选择。　　10月15日记者从乌鲁木齐市商务局（粮食局）了 ...
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文化部非物质文化遗产司副司长王福州:非遗传承当随时代

发表于：2014-10-18 19:41    作者：admin   
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　　近日，百集纪录片《手艺》在中央电视台播出，引发了人们对传统手工艺的关注。作为非物质文化遗产的重要组成部分，传统手工艺既是手艺人安身立命之本，更是传统文化的重要载体。然而，在工业 ...
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宝生园喜迎90年，广东蜂蜜第一老字号全面谋发展立新局

发表于：2014-10-18 19:39    作者：admin   
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　 近期，2014中华老字号博览会在上海成功举办，引起业界与民众热烈追捧。作为悠久粤商文化的象征及中华传统文化的重要组成，粤老字号在数量、品牌竞争力和知名度上，居各省排名前列。扎根广州 ...
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云集“多面手”秀民族饮食文化

发表于：2014-10-18 19:26    作者：admin   
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包头新闻网讯（记者　张建芳　通讯员　乌云毕力格）你看，雪白的面粉加几许清水，瞬间被揉成光滑的面团，再经过擀面杖的“碾压”，一张大面饼就这样被甩在了面案上。厨师熟练的将黄油倒在面上， ...
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酸奶成美国纽约“官方小吃”

发表于：2014-10-18 19:18    作者：admin   
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　　美国纽约州州长安德鲁·科莫１５日签署法令，把酸奶定为纽约州的官方小吃。近年来，随着酸奶，特别是浓稠的希腊酸奶风靡美国，纽约已经成为美国最重要的酸奶生产地之一。州长办公室发表声明 ...
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