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研学游

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清华大学茶文化协会简介: 清华大学茶文化协会是由沙垚博士于2010年冬成立的，协会日常活动有：1、两周一次的茶会；2、无我小茶会，携茶出游。每个人都可以发起；以往组织过的活动，比如在秦岭、郊区、荷塘、茶馆、书院、寺庙等地3、丰富多彩 ...; 分类: 活动报道 2015-8-13 09:25

华侨大学美食社简介: （美食社自述） 2013年10月，在这个饮食文化胶着的时刻；华侨大学，在这个味蕾交错的地点，几个头脑发热的大学生，我们创立了华侨大学美食社。华大美食社立足于传统的饮食文化，旨在研习华夏饮食的内涵和精髓，展 ...; 分类: 活动报道 2015-8-13 09:16

江南大学设酒科技馆普及酒文化常识: 5月21日，江南大学依托该校发酵工程特色学科，建成开放了融文化传播与科技展览为一体的酒科技馆。该酒科技馆以大量实物、文物、图片的形式向社会公众展示了中国酿酒的历史、工艺、科技与文化。目前，江南大学已成立一 ...; 分类: 研学游 2015-6-17 17:56

吉林省酒文化博物馆: 　　吉林省酒文化博物馆由吉林省白山方大集团董事长宁凤莲投资兴建，占地面积3000多平方米，项目总投资近2亿元。2013年10月16日，该馆创造了“最大规模的白酒瓶收藏”的吉尼斯世界纪录。博物馆共分为现代名酒展馆、珍 ...; 分类: 研学游 2015-6-17 17:55

宁夏高校大学生葡萄酒联盟举办第一次酒会: 宁夏高校大学生葡萄酒联盟举办第一次酒会2015年4月17日晚七点，宁夏高校大学生葡萄酒联盟于宁夏大学葡萄酒学院餐厅二楼举办了第一次联盟酒会。酒会主要出席成员为联盟的各位同学，以及葡萄酒学院的院长以及老师等。 ...; 分类: 活动报道 2015-4-21 20:33

哈尔滨市风味独具的俄式西餐让食客大快朵颐称赞“哈拉少”: 　　哈尔滨是个中西合璧文化多元的城市，各式美食一统江湖，而风味独具的俄式西餐，自开埠以来，总能让过往的食客大快朵颐。就有资料记载，现代著名散文家、诗人朱自清，有一年夏天来哈，对俄式大餐，颇有一番高谈阔 ...; 分类: 研学游 2015-2-1 18:12

深山瑰宝非物质文化遗产吊洞龚砂锅迎游客: 　　“大家请看，这就是我们的市级非物质文化遗产——吊洞龚砂锅……”。每到周末，叙永县两河镇天生桥村都会迎来上百名游客。这些游客都是幕名而来，零距离了争吊洞砂锅的来历、品种、优点，并亲自动手制作喜欢的砂 ...; 分类: 研学游 2014-11-16 16:18

山西“闻喜花馍”：从农家灶台走上都市餐桌: “闻喜花馍”老艺人传授花馍制作技巧　　　　　　在山西省闻喜县薛店镇郝璧村一处农家小院内，记者看到60岁的张巧兰正和几个老姐妹围坐在一起，她们或和面，或揉搓，或挑压，一个个面团在她们灵巧的双手间翻转，变 ...; 分类: 研学游 2013-4-22 18:18

古巴美食革命: 古巴越来越现代，传统美食文化也随之复兴　　Tyler Wetherall 谭薇/编译　　独自漫步于夜幕笼罩下的哈瓦那街头，我似乎失去了方向。这是一个温凉如水的夜晚，就着昏暗的灯光，可以窥见夫妻俩在桌边用餐的情景，两 ...; 分类: 研学游 2012-12-14 20:14

"北食"代表不同凡响的鲁菜: 汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。鲁菜 ...; 分类: 研学游 2012-10-8 20:26

鲁迅笔下的酒文化: 　　鲁迅笔下的酒文化是中国酒文化尤其是绍兴酒文化的重要组成部分，鲁迅将酒以及与酒有关的各种现象放置于社会大环境中进行剖析，使酒超越了饮料食品的范畴，赋予了它生命力，包含丰富的历史价值和时代价值。　　一 ...; 分类: 研学游 2012-10-8 17:29

国内六大海蟹美食旅游地盘点推荐: 吃蟹是秋天里最为隆重的一件事。这个季节，也是海蟹最肥美的时候，个头大，蟹钳粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鲜味，加上红艳艳厚笃笃的膏，啥调料都不用放，上锅一蒸，那香味半点不输阳澄湖大闸蟹！　　秦皇岛： ...; 分类: 研学游 2012-10-7 22:51

岐山臊子面: 岐山臊子面，为陕西面食和西府面食一绝。这种面用手工擀制，料精味美，名噪三秦，誉满西北，声播神州。岐山臊子面的特点，可以概括为九字令：“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。”“薄、筋、光”指面条之质； ...; 分类: 研学游 2012-10-4 23:05

岐山：岂止文化之乡: 岐山县不仅是西周文化的故乡，而且他创造的民风民俗，饮食文化不断谱写着新的篇章。公元2005年7月14日，从素有传统美食之乡的岐山县传来喜讯，该县被陕西省烹饪餐饮行业协会授予"陕西岐山--陕菜之乡"称号，获此殊 ...; 分类: 研学游 2012-10-4 23:02

高平烧豆腐: 说起豆腐，在咱们山西最具有历史文化渊源的要属高平烧豆腐了，因为它不仅与历史上的长平之战有关，而且也蕴含了高平人民反对战争、希望和平的美好愿望，当然了，更重要的是它爽口清新的独特味道被人们所偏爱，或炸、 ...; 分类: 研学游 2012-10-3 22:21

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