各有关单位： 当前发酵行业面临调整结构、优化升级、转变增长方式、节能减排的重任，科技对行业创新发展作用更加突显，发酵新产品、新技术、新设备研发步伐加快。而作为中游技术关键的发酵过程优化技术，不仅关系到能否发挥菌种的最大生产性能，而且会影响下游处理的难易程度，因而在整个生物产品的研发过程中具有特别重要的作用。 实验室的发酵过程有效放大到生产规模是实现生物技术产品产业化的关键技术之一，为了进一步探讨发酵工程面临的难点问题，进一步推广发酵新技术和新工艺及相关产业化。我单位决定举办“发酵过程优化放大技术研究应用与节能减排交流会”，届时将邀请此领域著名的专家学者到现场作专题报告，并进行专题学术（技术）交流研讨，请各有关单位积极派员参加。现将有关事项通知如下： 会议主旨：助力产业升级 促进行业发展 会议形式：理论讲解、实例分析、专题讲授、互动答疑、产品展示 一、组织机构： 主办单位：中国食品安全指数研究工程办公室 支持单位：天津科技大学生物工程学院、 中国食品网、中国食品行业网、 中华饮食文化网、《中国食物与营养》 承办单位：博大中天（北京）会展服务有限责任公司 二、会议时间和地点： 时间：2017年3月17日-19日（17日下午14:00-20:00签到） 地点：天津市（详细地址会前一周通知参会代表） 三、参会对象： 各大高院校、科研院所的专家学者、实验室科研人员，生物发酵、生物制药及食品等行业，企业的生产、技术高管，以及发酵工程领域生产、研究、分析、检测、及设备等企业总经理和研发技术人员。 四、交流议题： 1、发酵过程的实验室研究与放大技术（实例讲解）； 2、基于各种环境和条件下的发酵过程优化技术（实例讲解）； 3、发酵过程优化与代谢调控研究； 4、发酵过程放大与代谢流分析及控制； 5、发酵过程优化控制常见问题分析； 6、发酵过程节能减排的战略思考与新技术、新设备； 7、发酵培养基的优化方法与策略； 8、高效菌种改造新方法及新设备； 9、发酵行业产业对接交流洽谈。 19日下午参观天津科技大学微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心 五、会议说明： 1、本次主办方一共免费为代表提供6个易拉宝展示位（易拉宝自带，规格不超过80cm宽×200cm高），要求单位报名人数须达到 2 人方可获得一个展示位，先定先得； 2、征集与会议主题和研讨内容有关论文，来稿应具有科学性、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用 word文档电子邮件投递至联系人信箱，（论文集）作为会议资料使用，2017年3月10日截稿。 六、相关费用： 注册费：2200元/人，在校学生1200元/人（签到时须出示有效学生证），费用包含（会议筹备费、专家费、资料费、场地费、考察费、两日午餐费等）。住宿统一安排，费用自理。 七、联系方式： 中国食品安全指数研究工程办公室会务部 负 责 人：杨 超 电话/传真:010-5273 7839 手机/微信:131 4657 6830 中国食品安全指数研究工程办公室 二零一七年一月六日
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