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“绿色风”打造苏城食品安全第一品牌

2012-9-23 18:27| 发布者: admin| 查看: 896| 评论: 0|来自: 姑苏晚报

         民以食为天,食以安为先。对于老百姓来说,食品安全是最基本的诉求。
  
   我市以保障食品安全为主题的“天安行动”于7月26日启动。两个月来,铁腕推进,并将一直持续到今年年底。在市纪委的协调下,市卫生局、监察局、公安局、农委、食品药品监管局、质监局、工商局等各部门联合行动,集中开展“食品中违法添加”以及“十大类产品”和“六大环节”的综合治理,以此进一步完善食品安全长效监管机制,实现食品安全治理工作常态化。
  
   作为已持续6年的“绿色风”食品安全行,理所当然成为“天安行动”的主力之一。早在2006年,城市商报与苏州市农委便联合推出“绿色风”食品安全行,一如既往地介绍优质农副产品,曝光假冒伪劣食品,倡导食品安全理念,服务市民百姓餐桌,打响了苏城食品安全的第一品牌。城市商报坚持一贯的“实用实在实惠”的办报理念,力推“绿色风”。仅今年以来,就推出二十多期“绿色风”专题报道,主要集中在食品安全方面。例如,5月初国内其他城市曝出毒豆芽事件,本报第一时间刊发《根短色白的豆芽菜要当心》一文;5月下旬食品安全事故频发,翻新土豆、蓝矾韭菜、甲醛大白菜、敌敌畏生姜接踵而来,市民该如何识别如何应对,本报马上采访相关,为读者一一打探应对之策;西瓜开始上市的时候,记者又走到瓜田瓜棚里,为读者解释膨大剂瓜、催熟瓜、甜蜜素瓜等传说中的问题瓜到底都是咋回事,并介绍如何鉴别问题西瓜……这些详尽实用的文章,成为了市民购买蔬果鱼肉的“贴心指南”。此外,4月22日组织市民走进玉屏山生态基地品鉴地产白茶;7月13日倡议“国宝”太湖猪认养以保护这一地方优质种质资源;8月6日配合地产果品的大量上市,举办苏州市第六届地产优质果品评比展示展销;针对当时连续发生的食品安全事件,多次举办优质农产品进社区,使基地和市民面对面……在这样丰富多样的活动中,市民们进一步认识了地产优质农产品,本地农业基地也增加了销售积累了人气打出了品牌。
  
   而“绿色风”的另一个主办方———苏州市农委在全面提升农产品质量安全水平方面,担当着无可推脱的责任,在规范农业投入品的使用,加强病死猪的监管,牛肉屠宰检疫等方面提升监管能力,探索长效监管。近年来苏州全市积极推行了农药集中配送工作,实现了农药统一采购、统一配送、统一标识、统一价格、统一服务,有效防止禁用高毒农药进入农资流通环节和农业生产领域,使得我市生产、销售、使用高毒高残留农药的行为已基本杜绝。针对病死猪肉监管过程中存在的病死猪肉检验检疫标准缺失的问题,市农委从外观、PH值、挥发性盐基氮等指标入手,探索制定了病死猪肉检验检疫技术规范,填补了病死猪监管过程中的技术空白。

  
  
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