在这醉人飘香的金秋八月，即林芝松茸美食节开幕式结束后，北京迎来了第三届西藏林芝松茸美食文化旅游节美食沙龙。此次美食沙龙的食材是由西藏林芝圣地某公司赞助的林芝松茸，该林芝松茸是精选出口顶级标准，以往国内食客们是吃不到的。大家在被精湛厨艺吸引的同时更加的了解了“林芝松茸”的珍贵。
松茸是一种纯天然的珍惜名贵食用菌类，被寓为“菌中之王”。“林芝松茸”已在2010被国家工商总局核批为地理标志证明商标，基于只有在林芝才盛产像“林芝松茸”这样的顶级食材，独特的地理环境和气候， 3500米海拔生长、高度纯净无污染的生态环境，独特的西藏原产地文化，林芝松茸带着原始森林中松林和青冈林的清香、脆韧嫩滑、鲜香无比。林芝松茸主要产区在林芝地区的工布江达县、林芝县、米林县、波密县四个主要产区，以工布江达县的为最。以往主要出口日本、韩国、欧美，如今国民也可以吃到鲜美无比的“林芝松茸”了。
美食是大自然的馈赠，烹饪过程更是要精雕细琢，才能让“林芝松茸”绽放光华，凸显出其弥足珍贵。在这里，松茸在烹饪大师们的手里可蒸可煮、可炒可灼，真是变化多端，大家大饱口福的同时也大开了眼界。 随着消费市场的逐步扩大，松茸已渐渐被大家所熟知，此次美食沙龙的举办，除了开发林芝松茸新菜品，更是要将“林芝松茸”特有的特点与大家分享，每年夏季的这个时候，林芝人民邀请大家来林芝避暑、来林芝美食、来林芝享受无尽的静逸和美妙。让更多的人与我们一起分享林芝的美味和松茸原产地文化。 |
