黑龙江新闻网齐齐哈尔8月1日讯 “走，到清真美食一条街看看去。”今天上午，卜奎清真寺门前的清真食品一条街成了百姓奔走相告的好去处，以“展清真盛宴，铸卜奎回情”为主题的建华区第二届清真饮食文化节在这里拉开了序幕，来自36家企业的近百种清真食品同台展示。
据悉，建华区第二届清真饮食文化节，历时9天，共有36家企业参加，其中包括熟食类13家、糕点类7家、肉类2家、服装刺绣类3家，其他类11家。参展床位达到45个，比上届增加41%。这些企业均以回族特色产品参展，展现出回族人民独特的民族文化和生活习惯，体现了建华回族文化的蓬勃发展，为市民提供一场盛大的文化“大餐”。建华区在成功举办首届清真饮食文化节的基础上，再次把民族与饮食两大元素加以整合，充分发挥民族优势、区位优势和厚重的历史人文优势，在推进清真食品、穆斯林用品产业发展方面做了大量卓有成效的工作。 |
