非遗美食,魅力广西。“2013品味广西—非物质文化遗产美食展”将于5月18至23日在广西壮族自治区博物馆文物苑内举办。活动由广西文化厅主办、广西博物馆承办、广西非遗美食网协办。 此次展出最大的亮点是除了一、二、三批区非遗美食外,刚刚获得通过的第四批区非遗美食,和一些市县级非遗美食也将同时亮相。 如,壮乡五色糯米饭、扬美沙糕、融安滤粉、柳城云片糕、平乐水上油茶、全州醋血鸭、天等辣椒酱、京族鱼露、武鸣县艾菜膜、宾阳盐糕等共30多个非遗美食。届时大家除了可以品尝到正宗的美食外,还可以欣赏各种美食的制作道具,原料和半成品的展示。并通过影视短片、民俗歌舞及文化长廊,全面呈现广西非遗美食的文化魅力与相关知识。 主办方希望通过活动,让市民和游客们可以近距离、全方位、一站式的体验到广西民族非遗美食的魅力,让大家更加了解广西的文化,热爱广西的美。 |