“鲍汁海参”，形意十分逼真，入口时但觉新香满口，滑腻异常，一点儿也不觉得味淡口寡。也许只有这样的饭菜才能让游客从素斋中体验到“酒肉穿肠过”的禅意。 玻璃窗外，是海的蔚蓝。观音像就在眼前，佛亦在心里。不绝于耳的诵经音乐，交织一起，融成一种意境，在游客的内心深处支起一个小小的“清静”世界。 
“如同天籁一般的梵呗在耳旁，触目便是讲述佛家的物什，或者加上素斋，当然最后还属茶家的香茗，这一切的一切，都真正让人产生莫名的感动，也许即使那一瞬，你也会觉得你就是佛要度的有缘人，正在与佛，与文化做着无声息的交流。 |
