新华网浙江频道12月4日电 （翁璟）首届中国饭店文化节经过半年的精心筹备，4日在杭州开幕。来自世界上20多个国家和地区以及国内31各省市自治区的1100多个企业的代表参加了文化节的活动。
饭店消费是现代社会人民追求品质生活和休闲体验的重要内容，也是城市经济社会发展的基本要素。当今时代，休闲旅游、健康美食正日益成为一种时尚，相关产业由此繁荣兴盛，带动了城市的发展和百姓生活品质的提升。 首届中国饭店文化节将以“文化强企、品牌盛会”为主题，紧紧围绕品牌文化、科技文化、绿色文化、装饰文化、服务文化、餐饮文化六大文化产品，开展会议、展览、对接、体验四大板块的十二项行业活动，包括：国际饭店产业大会、饭店业信息化和智能化管理现场会、中国饭店品牌连锁展、中国绿色饭店博览会、中国浙菜品牌展、中国饭店文化体验、中国金鼎奖颁奖文艺会演等多项活动，呈现品牌盛典、采购对接、科技高地、节能降耗、未来客房、菜谱文化、文化体验七大亮点，为各位代表呈上一席丰富的文化大餐。 与此同时，广大市民也可以通过在浙江世贸中心展馆举行的中国十大创意名厨、杭帮菜十大青年名厨、浙菜十大青年名厨的厨艺现场演示品鉴亲身体会美食文化的魅力，对饭店业的投资和发展感兴趣的广大市民也可以在5日参观世贸中心展馆举行的各项行业知名品牌展览合作洽谈活动。 中国饭店协会会长韩明女士表示，中国中国饭店文化节对弘扬饭店文化、提升饭店品牌、推动绿色发展、促进行业转型升级将起到积极的作用。（完） |
