 本报讯 记者张明双、陈末儿摄影报道：昨日，第八届中国国际食品博览会暨经贸洽谈会在“腊味名镇”中山市黄圃镇开幕，据了解，本届食博会首次由政府与企业共同运作，并邀请了浙江数十家老字号企业前来参展，与黄圃本土腊味产品联手吸引国内外买家。 食博会落实投资近13亿元 据中山市副市长冯煜荣介绍，本届食博会首开市场化之先河，实现了企业运作、政府支持的电子商务办展新模式，由黄圃镇政府与21food食品商务网联合承办，对展会招商更有益处。本届展会展览面积15000平米，共计500个标准展位，22个特装展位，300多家企业参与其中，展会持续四天，预计2000多家专业客商前来采购。 开幕式现场还进行已落实投资、合作项目的文本交换仪式。据介绍，到目前为止，本届食博会已经落实投资、贸易合作项目有20多个，投资贸易金额近13亿元。其中当天进行文本交换的项目9个，投资总额8.8亿元，分别是中山北部汽车城投资项目、广东史麦斯电器生产项目、中山大雁商业广场投资项目、澳门鲜活食品贸易项目、四川6000吨冻肉采购项目、中山盛大家具现代家居投资项目、中山南诚电器投资项目、中山市健康水产示范区建设项目、中国绿色食品（肉制品）产业基地建设项目。 据了解，本届食博会仍然设有中山名优企业展区，展示鹰唛、嘉豪、泰和、千腊村等中山名优企业产品，另外浙江老字号企业首次携团入驻食博会，与黄圃本土腊味食品一起挖掘客户。此外，国际展区还展出了来自意大利、马来西亚、香港澳门、老挝等国际展团的进口食品，包括葡萄酒、橄榄油、果汁、休闲食品、特色小吃等多种产品。 浙江老字号试探广东市场 本届展会中，最大的亮点之一就是30余家浙江省老字号食品企业携团前来掘金，老字号包括酒类、火腿、茶叶等生产企业，其中经营时间最久的品牌是已经有300年历史的金华火腿，另外绍兴酒、西湖龙井等浙江传统特色产品也在食博会上亮相。 浙江省老字号企业协会副秘书长楼国明在接受《民营经济报》记者采访时表示，现在老字号“酒香也怕巷子深”，也要走出去开拓市场，广东是相对开放有活力的一个市场，我们也希望企业能够借助食博会这个平台开拓广东市场，甚至走出国门面向海外市场。 “从消费者的角度来看，就算我们老字号的产品比其他同类的产品稍微贵一点，但是消费者仍然会选择老字号产品。”楼国明认为，尤其是现在食品安全问题层出不穷，老字号能够在几百年间存活下来，肯定有其优势和道理。 “老字号是一代一代传下来的，宁愿亏损不愿作假，这就是老字号最大的优势。”楼国明表示。 不过记者发现，老字号展位的人气并不高昂，客商对展位上的产品兴致缺失，与相邻的黄圃腊味特色展区形成鲜明对比，一家老字号酒业工作人员告诉记者，第一天展会人流量偏少一些，加上大家对老字号产品的接受还需要一个过程，应该还需要一定时间。 记者采访了部分买家的看法，来自佛山的买家林先生则表示，老字号的产品虽然有其优秀的地方，但是产品结构并不具备特色，酒类和火腿类产品太多，这些产品并不适合广东人的口味，所以吸引力稍微弱了一些。 |
