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山药鱼片汤

2015-2-11 20:36| 发布者: admin| 查看: 1286| 评论: 0|来自: 广东文化网

摘要: 山药鱼片汤十分适合身体虚弱的人饮用,喝起来味道鲜甜,是不错的汤品。 适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用 1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。 2、桑椹子 ...

   

    山药鱼片汤十分适合身体虚弱的人饮用,喝起来味道鲜甜,是不错的汤品。

    适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用
    1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。
    2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠。

   下面就由小编来和大家分享山药鱼片汤的做法吧。

食谱

  石斑鱼片(或红鲷)300克,山药200克,枸杞子15克,植物油25克,盐2克,鸡精3克

工艺做法:

制作方法:

  1、山药削皮,切小三角块备用;枸杞子洗净,泡发。

  2、山药、枸杞放入高汤内,用大火煮开后,放入盐、鸡精调味,改用中小火煮12~15分钟。

  3、煮至山药熟软,放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。

健康提示:

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,具有健脾益胃、助消化的功效,还含有大量膳食纤维,有通便作用。


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