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营养知识

红糖食疗养生: 红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。多年以来， ...; 2014-10-18 19:30

夏季饮食三佳：食醋鸭肉苦瓜: 最佳调味品——食醋营养专家认为，盛夏出汗多，多吃点醋能提高胃酸浓度，增进食欲并促进消化液的分泌。此外，夏天人易疲劳，醋酸具有促进新陈代谢功效，可以帮助人们恢复精力，预防动脉硬化、高血压。醋还有很强的 ...; 2014-7-18 20:05

探寻巴马百岁老人的长寿食谱: 巴马瑶族自治县，被誉为“世界长寿之乡·中国人瑞圣地”，巴马长寿老人的长寿秘诀一直是人们想要探寻的秘密。巴马的地域气候环境无法在别处复制，但是人们可以在巴马长寿食谱中需找养生的途径。在多位著名国际养生大 ...; 2014-7-17 20:21

绿色蔬果“光荣榜”：红薯酸角荣登榜首: 　　随着人们生活水平的提高，让人们对于自己的生活质量越来越有高的要求，尤其是追求健康，追求绿色饮食等，但是很多人往往不太了解什么是绿色食品，什么是绿色健康的食物。下面我们就来了解一下绿色健康食品吧！　 ...; 2014-7-15 19:16

乌梅功效抗癌圣品: 　　乌梅又叫酸梅，人们喜欢日常生活当零食食用，同时梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用。用乌梅加糖煮成酸梅汤，能生津止渴， ...; 2014-7-15 19:15

揭秘最有效廉价的补钙法: 　　怎么补钙？很多人选择吃钙片，有说液态钙吸收好，有说乳酸钙效果更好，还有人说来自食物的最好，多吃点虾皮小鱼、大骨头加醋熬汤补钙最强。到底哪种方式补钙最好?哪种最徒有虚名？　　【最佳补钙奖】牛奶、豆制 ...; 2014-7-15 19:14

吃姜吃羊补阳养阳: 　几天来，北京天气闷热如同蒸桑拿，大量出汗使得人体内的维生素随着汗液流失，如果长时间得不到水分和营养补充，人就会头晕甚至中暑。中医养生素有“夏补三伏”之说，所以在这三伏天气里更要注意养生和防暑。下面就 ...; 2014-7-8 18:58

五种吃法搭配豆腐更营养: 豆腐滑嫩可口，是很多人喜爱的食物，它含有丰富的营养元素，可以清热解毒、补脾益胃，搭配一些其它食物还会有不同的功效，下面我们就来看看豆腐的营养搭配方法。1、加牛奶，补钙养肺牛奶和豆腐堪称完美搭配，一个是 ...; 2014-7-8 18:44

粥油对人体的好处多: 　中医认为，小米和大米都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。　　1、预防感冒　　 ...; 2014-5-14 10:10

防癌饮食宝典家常菜: 　　(1)茄子：“霜打茄子”是好药　　中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到 ...; 2014-5-14 09:51

女性更年期食疗养生攻略: 　更年期是每个女人必经的阶段，处在更年期的女性应该适当的食用一些安神的东西：　　鲜枸杞汁补肝益肾。适用于月经紊乱或多或少，或先期或退后、头晕目眩、心烦燥热、面潮红、腰酸软等症。取鲜枸杞250克，洗净后用 ...; 2014-5-14 09:48

垃圾食品致肥胖让人变懒: 人们常常认为胖子是因为懒惰缺乏锻炼而导致的肥胖，但美国一项研究指出，加工食品等垃圾食品容易使人肥胖，而肥胖进一步导致人变懒惰。身体懒散及惯于久坐的生活方式会导致肥胖。然而，据美国“环球新闻网”4月5日 ...; 2014-4-14 19:44

盘点营养专家最爱吃的零食: 　很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯，不但能“垫垫饥”，还能补充一些营养。但是，面对大量油炸、膨化、高脂的“垃圾食品”，如何挑选零食一直是大家困惑的事。本期，《生命时报》记者采访了六位营养学界权威专家 ...; 2014-4-9 20:32

槐花的功效与作用凉血止血“花中佳相”: 槐花的功效与作用---凉血止血“花中佳相” 别名：怀花、槐米、槐蕊。来源：豆科植物槐的干燥花和花蕾。采收加工：4~5月花开放或形成花蕾时采摘，阴干。性味归经：味苦，性微寒。归大肠、肝经。功能主治：清肝，泻 ...; 2014-4-9 20:28

红枣的养生吃法: 　中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。其实，红枣还有以下5种养生的吃法。　　蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木 ...; 2014-4-8 19:03

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