由国家商务部支持，上海市商务委员会、上海市经济和信息化委员会、黄浦区人民政府和中国商业联合会中华老字号工作委员会等主办，黄浦区商务委员会、上海中华老字号企业协会、上海市商业信息中心、全国消费市场信息网络和上海外经贸商务展览有限公司等承办的“2012中华老字号博览会”将于2012年9月21日—24日在上海展览中心东一馆举行。
本届博览会仍安排有非物质文化遗产展示活动，并将适时配合现场动态演示，如：杏花楼广式月饼制作技艺、南翔小笼馒头制作技艺、功德林素食制作技艺、凯司令蛋糕制作技艺、龙凤旗袍制作技艺、王家沙本帮点心制作技艺、国际饭店京帮点心制作技艺等。 届时展会将恭候各行各业商家、不同消费群体莅临参观、交流、洽谈、选购。 |
