“聚庆斋”创建于1458年(明·天顺二年),创办人田庆隆,初址前门外大栅栏。以用料精良、艺高工湛名噪达官贵族阶层。清《道咸朝野杂记》载“聚庆、瑞芳、正明诸斋三处,京师最有名者”。
新中国成立后,聚庆斋传人继承传统之精华,不断创新,如今产品已形成传统中点、西式糕点、健康型糕点三大系列,其中许多品种被评为部优、市优及消费者信得过产品,1992年国内贸易部评定为首批“中华老字号”企业。
近几年来,聚庆斋坚持以消费者健康为本,首家研制生产的无蔗糖、低聚糖、低脂高蛋白等系列健康型糕点食品受到国家有关部门的肯定和糖尿病、高血脂人群的喜爱。
新世纪,聚庆斋又攀高峰,在全国同行业率先通过了ISO9001质量体系认证;全国糕点技术大赛连年荣获金牌;显示了良好的质量信誉和坚实高超的技术实力。2003年,聚庆斋进行了国企改制,成立了新的北京聚庆斋食品有限公司。改制后的企业更加富于活力,一年内先后开发出平糖系列糕点和高活性双歧因子-水苏糖两大优势产品,上市后均倍受好评。
每逢佳节,聚庆斋推出各种时令产品,如月饼、元宵、粽子等,用料考究、做工精良,包装精致大方,高、中、低档兼备,是您节日的首选佳品。
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