| 近日，我市启动第三批 “山东老字号”申报，共有14家企业参与申报。截至目前，我市有包括 “中华老字号”“山东老字号”在内的企业12家，涉及餐饮、食品、零售等行业，其中“中华老字号”企业5家，分别是德州扒鸡集团有限公司、德州市又一村饭店、德州通德酿造有限公司、古贝春集团有限公司、德州永盛斋扒鸡集团有限公司。在我市老字号名录中，也有圣喜牛羊肉清真食品、益和成糕点、米氏酱香羊腿等近几年新入选的品牌。 国家级、省级‘老字号’评选有着严格的规定，没有商标注册，没达到经营年数，缺少传承工艺，都无法申报。根据评选标准，入选企业要拥有商标所有权或使用权；品牌创立于1956年以前；传承独特的产品、工艺或服务；有传承中华民族优秀传统的企业文化。 |
