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国际标准化组织刊文庆祝首个国际茶日

2020-5-24 16:49| 发布者: admin| 查看: 755| 评论: 0

国际标准化组织(ISO)网站520日刊文称,茶是世界上饮用最广泛的饮料之一,设立国际茶日旨在促进可持续的生产和消费,ISO制定了一系列相关标准来帮助实现上述目标。 

茶含有丰富的抗氧化成分,并具有消炎和减肥的特性,品种繁多,为人们带来健康和福祉。 

2019年全球茶交易量约640万吨,预计到2025年将升至770万吨。茶业为发展中国家大量人口提供支持。改善茶叶价值链,采用负责任和可持续的生产方式,是支持数百万人口生计的有效途径。茶业发展可为实现联合国可持续发展目标做出巨大贡献,如减少极端贫困、抗击饥饿、妇女赋权和促进可持续利用陆地生态系统等。 

ISO现有30项相关国际标准,此外还有多项标准正在制定中。ISO标准可统一茶叶成分和含量的测定方式,推动提高茶叶质量,促进国际贸易,为茶业发展提供支持,实现上述可持续发展目标。 

ISO标准包括茶叶中咖啡因或茶多酚等物质的测定、各类茶叶(如绿茶、红茶和白茶等)的定义以及采样程序等。还有其他一些涉及乌龙茶、紫茶和抹茶等的标准正在制定中。所有这些工作都有助于提高茶叶质量,并为整个供应链创造公平的竞争环境。

  
  
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