徽酒素来是我国白酒行业一支特殊力量， 有“东不入皖”的说法。安徽白酒市场诸强纷争、你方唱罢我登场的局面，蔚为壮观。但近期频频见报端、安徽市民所喜闻乐见的白酒品牌除了古井贡、口子窖等耳熟能详的那几个徽酒大品牌之外，沉寂数年历史名酒——临水酒以一列大手笔的举措，成为了新的市场焦点。 打造徽酒微博营销第一平台、中国洞藏兼香白酒首创者、“中国首本宴席文化高端读物”创办者、接连冠名钢琴大师傅聪独奏会和张学友合肥演唱会、国家地理标志保护产品、一年之内成为了安徽政商宴请的首选用酒……一个沉寂数年的历史名酒，是如何迅速崛起，并重返安徽一线白酒品牌阵营？值得探究。
临水十年坛·张学友1/2世纪演唱会合肥站的火爆现场 说起临水酒的历史，用“无尽辉煌”来形容亦不为过。皖西千年临水古镇素以 “始于汉，兴于唐，显于明，盛于清，扬名于当代”的酒文化而闻名于世。这里有村姑玉洁以临水酒救驾明朝开国皇帝朱元璋的“玉姑救驾”传说，也有唐朝开国大将尉迟敬德于临水兴办酒坊并敬献唐太宗，临水酒受唐太宗赐封为御酒的典故。民国传奇酿酒师吴氏将临水镇酒坊百坊归一建立“吴隆兴坊”，将临水酒发扬光大，清末民初，全国上下政客、商贾的宴席必饮临水酒。 解放后，在原吴隆兴坊基础上成立的“安徽国营临水酒业”，是共和国第一批现代白酒企业之一。在八十年代的安徽名酒评比中，临水酒连续三届获得第一名，再度成为徽酒象征。九十年代后，临水酒推出的“中华玉泉”酒广受好评，畅销安徽省内外。 俗话说，宝剑锋从磨砺出，临水酒也经历了同样的阵痛。1999 年至 2003 年年间，在这个荣获多项殊荣并曾在安徽红极一时的老牌历史名酒，因体制和市场等诸多原因面临困境，逐渐淡出一线名酒的行列。 是金子总会发光，华泽集团想必是深信这一点的。据说当时华泽集团与临水酒的收购谈判几乎是一拍即合，一个是安徽老牌历史名酒，但受体制及市场制约，深陷困境；一个是中国第一大卖酒商，正在开展着轰轰烈烈的白酒行业产业链整合，已陆续收购多个区域性白酒品牌。于是在2004 年，华泽集团全资收购了 “安徽中华玉泉酒厂”，并改制成立了现在的安徽临水酒业有限公司，临水酒从此重新焕发新的生命力。 华泽集团入主的开始几年，临水酒一直动静不大。直至2011年，临水酒业携年份级洞藏 “临水玉泉”系列以及陈坛级洞藏“临水坛”中高端系列产品，以“中国洞藏兼香白酒首创者”的角色发力安徽白酒市场，人们才恍过神来，临水酒原来一直在积蓄力量，“不鸣则已，一鸣惊人”。多年的潜心酿造终获得市场的赞赏与艳羡，如今临水酒已成为安徽白酒市场的新宠。在可预料的将来，临水洞藏兼香白酒有望成为未来白酒消费的一个重要选择，并将继续攻城略地。
安徽临水酒业的新浪官方微博被誉为徽酒微博营销第一平台 临水酒业并不止步于推出新品，更接连以各种新型营销手法扩大品牌声势，以全面围城之势宣告自己的归来。举办首届“金临水酒杯”棋牌赛、赞助霍邱党代会、重磅推出“畅饮临水坛中汽车大奖”和“临水坛里有金条”大手笔有奖回馈活动，临水酒业一系列强有力的举措，赢得了市场的一片叫好声。乘胜追击，龙年春节期间，临水酒业率先试水微博营销活动，以“打造徽酒微博营销第一平台”的姿态，发起首个徽酒微博活动，活动刚上线即引来数千网友火爆参与，大大加强了临水酒在春节白酒市场的声势。 2012年2月中旬，临水酒业强势冠名张学友1/2世纪合肥站演唱会的新闻发布会来势汹涌，让安徽演出市场和安徽各界将目光聚焦到这个历史白酒品牌上。3月2日，安徽临水酒业便携手张学友，通过其官方微博发起“经典再现网络嘉年华”微博活动，在网络上掀起一股狂热的“怀旧风暴”。而对怀旧话题的讨论则蔓延至天涯社区、猫扑、西祠胡同、网易论坛、合肥论坛等多个知名论坛。 在歌神演唱会正式开场之前，3月20日，“临水十年坛之夜——傅聪先生合肥大剧院钢琴演奏会”率先奏响合肥。随后，4月1日晚，临水十年坛·张学友1/2世纪演唱会唱响合肥，临水酒发力合肥市场的决心与信心昭然若揭，而这仅是临水酒业2012年系列品牌推广活动的开始。 同时，为了全面宣扬临水酒业品牌文化，临水酒业创办了其VIP刊物《徽言·盛宴》，面向安徽政商圈层高端人士直投发行，并获得读者一致好评。值得一提的是，《徽言·盛宴》的定位不同于以往各品牌VIP刊物的定位，它定位于“中国首本宴席文化高端读物”，既暗合品牌文化，又使得临水酒品牌信息通过口口相传的酒桌话题得以迅速扩散。
安徽临水酒业创办的“中国首本宴席文化高端读物”《徽宴·盛宴》 近七年起的沉寂之后，临水酒目前形成了以六安、合肥为核心，辐射淮南、安庆、芜湖等安徽核心白酒市场的市场布局，统计数据显示：2012年前3个月，临水旗下产品销量同比增高达 45% ，在皖西市场更是遥遥领先。近三年来，“临水坊”等临水系列产品在皖西市场大获成功，成为皖西家宴上一个不可或缺的产品。进入2012年以来，“临水坛”系列中高端产品、“临水玉泉”系列高端产品，则扮演着临水在六安、合肥等地中高端市场攻城略地的主力，并以其“洞藏兼香”的首创风格，掀起了安徽政商宴请的饮酒新风潮。安徽历史名酒——临水酒就此崛起，并继续大踏步向前迈进。 |
