月饼是中秋佳肴，不过也是高脂肪高热量食品，一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭，脂肪量可相当于6杯全脂牛奶，月饼内的油脂、糖分、胆固醇含量极高，如果一次性吃得太多，人体的血糖量升高，很容易导致消化不良，还会刺激到胆囊进而引发胆结石和胰腺炎发作。 医生特别提醒市民，饮食要平衡，各餐的荤素搭配应控制在1︰2至1︰3之间。多吃豆类、海产品。少饮酒、尤其避免空腹时饮酒，因为酒精会降低胃粘膜抵抗能力，引发胃炎。在家休息的市民，最好做到少吃多餐，在吃剩下的饭菜、回锅时一定要煮透，避免因此而引起食物中毒。而外出旅游的市民，在外地更容易出现肠胃病，在不方便就医的情况下，应随身备一些常用药。 |
