四川大学饮食文化协会是基于轻纺与食品学院特色专业食品专业以及当下人们对食品问题愈来愈重视的社会现实而成立的。成立于2006年，是川大第一批学术型社团，成长过程中，协会始终秉承“倡导健康生活，发扬饮食文化”的宗旨展开活动，给予同学们科研创新的平台和与人交流的机会。目的在于通过对食品这一领域各方面的讲解或介绍向广大同学普及食品方面的知识，体会到做美食的乐趣，传承我国很多濒临失传的食品文化。协会在发展过程中，培养同学们对专业的兴趣，为同学们创造了第二课堂，并激发了同学们学习的自主性，为学风建设做出了一定的贡献。 协会主要开展的活动有： 茶话会，是协会的一大精品活动，两周一次，志在传播正确的专业性知识，给予同学们正确的引导，并给同学们与研究生学长学姐交流的机会。 蛋糕DIY，是协会的另一精品活动，让参与会员获得糕点制作的相关知识，丰富会员课余生活，提供发挥想象力的空间与增强动手能力的机会，同时增进会员间的交流，加强协会和会员间的互动沟通，促进协会的发展。 协会同时开展对传统饮食的宣传，在传统节日之时，在青广上摆摊开展传统饮食知识的竞赛和小游戏。 另外，协会开展了一系列专家讲座，比如葡萄酒讲座、食品营养讲座、饮食健康讲座、黄酒知识以及制作的讲座，讲座不仅限于传授理论知识，同时还会带领同学们实际的操作和品尝，极具专业性和趣味性。 协会还与其他组织和社团协办过许多活动，例如舌尖上的川大、饮食饮品知识竞赛等等。为丰富同学们的课余生活做出了贡献。协会协办的盼盼杯竞赛也在校内和国内取得了一定的成果。 协会成立至今，正在不断地成长，我们在以前的基础上，在不断地探索和开辟新的道路，希望真正为大家服务，成就我们的社团梦。
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