| 11月1日（农历九月初九）由中国食文化研究会原副会长、北京中国饮食文化研究会原会长、北京中国饮食文化研究会京华名厨联谊会副会长李士靖先生与中国烹饪协会副会长、大董烤鸭店总经理董振祥先生共同召集的京华名厨联谊会纪念活动，在大董烤鸭店富春山居店召开。我会张立方会长应邀出席。 商业部原副部长、中国烹饪协会原会长张世尧，轻工部原副部长、中国食品工业协会原会长王文哲，陕西省原副省长、轻工部原部长、中国轻工联合会原副会长潘蓓蕾，中国烹饪协会副会长冯恩援、李亚光、乔杰、唐庆顺出席了活动。 北京厨届老前辈----京华名厨联谊会的名厨们及饮食文化界知名专家学者80余人参加了活动。
京华名厨联谊会年龄最长者91岁康辉大师精神矍铄
90岁高龄的李士靖老会长介绍京华名厨联谊会成立的经过 |
