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贵州茅台:白酒产业的发展,需要寻找更坚强的文化内核

2012-8-16 20:23| 发布者: admin| 查看: 1072| 评论: 0

近日,由中国酒业协会主办、贵州茅台集团协办的“中国白酒与社会经济发展论坛----中国白酒非物质文化遗产及中华老字号企业会议”在北京友谊宾馆举行。

会上,贵州茅台集团董事长、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国指出,白酒产业的发展,需要寻找更坚强的文化内核。

袁仁国表示,白酒产业是中国的传统产业。中国白酒也是世界上独一无二的酿造技术,在世界烈性酒类产品中独树一帜,是世界上六大蒸馏酒之一。它的发展、成熟、变化,与中国博大精深的文化与传统息息相关。新中国成立以来,为了鼓励和促进白酒工业的发展,国家组织了多届全国白酒评酒会议,累计评选出茅台酒等全国名酒30多种,极大地满足了广大人民群众的物质文化生活的需求。茅台酒等名白酒不仅深受国人喜爱,而且蜚声海外,远销世界各地,为弘扬中华民族酒业做出了重要贡献。

有一个现象可以证明,贵州茅台酒去年以来,在海外的销量直线上升。越来越多的国际主流社区,对中国白酒的认知正在加强。如今年7月25日在英国伦敦温莎城堡组织的“中国之夜”活动,安德鲁王子亲自主持,英国100多位大企业家参加,宴会上大家喝茅台,话友谊,谈中西方文化相容、包容,茅台成为西方上层社会一道亮丽的风景,晚宴之后大家争相拿走茅台酒酒瓶。

其实,中国白酒工业应该有这样的自信,从追寻坚强的文化内核入手,让中国悠久的白酒文化在世界范围内,赢得更多的认同和欣赏。

文化是民族的血脉,是人类的精神家园;文化是竞争优势的重要因数,是综合实力的有力支撑。中国作为世界酒文化古国之一,白酒文化历史悠久、博大精深、资源丰富、特色鲜明,也必将屹立于世界酒文化之林,傲视群雄,独领风骚。

  
  
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